習い事 料理教室
デュカス エデュケーション 夏の短期プログラム
世界的に有名な料理界の巨匠、アラン・デュカスの料理と製菓の世界に触れる、 日本語通訳付き日本人限定の少人数制（最大10名）実践プログラムです。
主催：
デュカス エデュケーション
610アクセス
オンラインで応募できません
アマチュア向けプログラムですが、プロ用施設で高級食材をふんだんに使用し、基礎技術からプロの飾りつけまで丁寧に伝授する、贅沢で本格的な講習です。講師陣は、アラン・デュカスの料理の世界に精通した経験豊かなシェフ。昨年も大好評をいただいた、夏だけの特別企画です。
デュカスの貴重なレシピも配布いたします。
まだ若干名予約可能です。この機会に、ミシュラン星付きのレシピを学んでみませんか？
講座名
デュカス エデュケーション 夏の短期プログラム
日時
8月26日 (月) 〜 30日（金）5日間 （9:00 - 16:00 昼食付） ビストロ料理3日間＋フランス製菓2日間
受講料
通常1500€ のところ、在住者特別価格として1380€（TTC）でご提供致します。
定員
10名
準備品・購入品
コックコート、コックズボンおよびコックシューズをご用意ください。（別料金で発注可能。コックコート必須。ズボン、シューズは代用可能）タブリエ、トルション、コック帽は現地支給。
場所
41, rue de l'Abbé Ruellan Centre de Formation Alain Ducasse Île-de-France
| 主催： | デュカス エデュケーション |
| 電話： | 81335157033 |
| Eメール： | shoko.ruel@ducasse-paris.com |
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