Lucien Peltierのお店 | ジモモパリ

パリ教えて！生活

質問：Lucien Peltierのお店

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Peltier
１年以上
緊急度
いつでも

菓子職人で有名なLucien Peltierのお店が、パリにあるなら行ってみたいと思っています。
彼の技術や精神が引き継がれたケーキ類を食べたいと思っています。
ご存知の方いらっしゃれば、教えてください！
お願いします。

回答

Bordeaux Oo

１年以上

参考ポイント：0

表参道以外にも数店舗あるようです。
http://www.juchheim.co.jp/peltier/
http://www.juchheim.co.jp/shop/?b=3&c=b&e=2
是非行ってみてください。
ペルティエのフィナンシェは本当においしく、相手にも喜んでもらえるので、お礼や手土産にいつもペルティエでフィナンシェを購入しています。

その日本人のパティシエさんは杉野シェフでしょうか？
東京・京橋にある杉野シェフのお店には行かれましたか？
細部まで計算されたケーキだった印象があります。
「プロフェッショナル」という番組でもとりあげられていました。
是非見てみてください。
※日本人のパティシエ＝杉野シェフでなかったらすみません。。。

参考になったと思われる方はクリックしてください。

回答者へお礼コメント

役立ちました

ありがとうございます。
まさに、プロフェッショナルという番組を見ての質問でした！