パリ、リヨン、東京のチーズ専門店で経験を積み、コンクール出場経験もあるチーズ好きが、パリ市内・郊外にてプライベートチーズ教室を行います。
「フランスに来たから色んなチーズを食べてみたい」「基礎からきちんと学んでみたい」「ワインと一緒に楽しみたい」「チーズ専門店でフランス語で買い物ができるようになりたい」等、ご予算や目的に合わせてプランニングいたします。
ご予算例:専門店で買い物30分+座学と試食1時間=60€/人+チーズ代
内容・ご予算、ご相談ください。
ご興味のある方、は下記までご連絡ください。
シュヴァリエ宛:monchuchou.info@gmail.com
勤務実績:MonS エルベ・モンス(リヨン)、Androuet(パリ)、 フェルミエ(東京)、LAMMAS(東京)、Le Comptoir(東京、店舗立ち上げ・マネージャーとして勤務)
コンクール実績:Young Cheesemonger of the Year 2022 日本人として初めてファイナリスト選出
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