パリのお隣Issy les Moulineaux で少人数制のお菓子教室を開催しています。
なるべくご自分で作業していただき、一台のケーキを仕上げていただきます。
ご自宅でお一人で再び同じものを作っていただけるよう、丁寧な指導を心がけています。
12月はクリスマスを意識したメニューをご用意しました。
お気軽にお問い合わせください。

《ホワイトクリスマス》

フランボワーズ入りのビスキュイとフランボワーズ風味のホワイトチョコレートクリームを重ねてドーム状に仕上げ、真っ白なクレームシャンティーでフェミニンな雰囲気に仕上げました。カットすると現れるピンクのクリームと真っ赤なフランボワーズがかわいらしいケーキです。（直径16cmドーム1台お持ち帰り）
各回2名さままで、レッスン料はお一人さま50ユーロです。

開催予定日
12月3日(月) 10時半~
12月10日(月) 10時半~
12月18日(火) 10時半~
12月21日(金) 10時半~ 残1席

《クリスマスアイシング クッキー》

一度はやってみたいアイシング クッキー、今回は、練習も取り入れながら、こちらで用意したデザインを再現していただきます。アイシングの固さや絞りに集中していただくため、色は白のみで仕上げます。ベースは、クリスマスらしく、少し日持ちのするスパイス入りクッキーです。今回はアイシングに時間をとりたいので、クッキーはこちらで用意させていただき、クッキーについてはレシピと説明のみになります。ご自分のクッキーでsapinを飾りましょう！（大きめのクッキー4枚）
こちらは各回4名さままでのグループレッスンになります。勝手ながら2名さま以上での開催とさせていただきます。
レッスン料はお一人さま40ユーロです。

開催予定日
12月６日(木) 10時半~ 残2席
12月7日(金) 10時半~

教室の詳細は、http://www.atelier-essentiel.fr をご覧ください。
お問い合わせ、お申込みは、contact@atelier-essentiel.fr まで。