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質問:ピカールの鰹のたたきの作り方とおすすめ商品
総合参考ポイント:1 ページview:1060

inakafrance

1年以上

緊急度

当方料理が苦手で、
頻繁にピカールを利用しています。
先日鰹を見つけたのですが、そういえば「たたき」が
できると以前友達が言っていたのですが、
どなたか作り方を教えていただけますか?

また、利用しているみなさんでおすすめの
商品があれば教えてください!
特にいつも魚介類がきになるのですが
買ったことのあるものは鯖や鮭、エビくらいなので
教えていただきたいです。
回答

Luna

1年以上

参考ポイント:0

私はパックのままで、流水で解凍しています。自然解凍だと味がおちるので。。

参考になったと思われる方はクリックしてください。

回答者へお礼コメント

役立ちました

ありがとうございました。早速買って作ってみたいと思います!

Luna

1年以上

参考ポイント:1

たたきではないのですが、私はいつも下記のレシピで食べています。
ちょうどピカールのかつお1箱で二人分、みょうがをエシャロットで代用しています。

http://cookpad.com/recipe/1793041

参考になったと思われる方はクリックしてください。

回答者へお礼コメント

役立ちました

早速のお返事ありがとうございます。美味しそうなレシピですね!お聞きしたいのですが解凍は自然解凍でしょうか?
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質問:ピカールの鰹のたたきの作り方とおすすめ商品

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