こんにちは

日本酒学講師を資格を持っておられるとのこと、すごいですね。残念ながら、フランスでの日本酒の普及はそんなに進んでいません。日本酒のあるのは、日本料理のレストランだけです。それもパリで最高といわれる日本料理のレストランでも、そんなに日本酒の選択ができるほどはそろっていません。

私は、個人的には日本酒も大好きで、フランス料理にも合うのがあると思うので、以前、こちらの高級フランス料理（高級というのは、単なるミーハーではなくて、フランスでは日本酒が割高になるので、普通のレストランで飲める金額では手に入らないのです）の店に日本酒を出してみたらどうかと、勧めたことがあるのですが、なかなか乗ってくれませんでした・・・

ビールは最近、スーパーの酒売り場で手に入るところがありますけどねえ。

日本酒は最近は蔵元でずいぶん努力をしているところがあって、ずいぶんモダーンな味わいの日本酒があったりして、私は個人的には、もっとフランスでも日本酒が広がってもよいという気がして残念なのですが・・・

そんなパリ事情がいくらか下記のサイトに書いてあります。
パリガイド
http://kokubo.web.officelive.com/parisguide.aspx

頑張って、フランスで日本酒を広めてください！
ykokubo

参考になった