Riz Complet（玄米）を食べていらっしゃる方。。

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質問：Riz Complet（玄米）を食べていらっしゃる方。。

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Riz Completを食べていらっしゃる方、教えてください。
Riz rond とRiz longの２種類がありますが、どちらを購入して良いのか分かりません。
味、または水に漬けて置く時間、炊き方に違いが有るのでしょうか？お勧めはどちらですか？

回答

１年以上

参考ポイント：0

わたしはいつもriz longを食べています。
riz rondだと米粒が小さいので、水分も少ないため堅いからです。
フランス料理の付け合せとして、ソースなんかで食すにはむいている
かもしれませんが、和食の主食としては、ぼろぼろすぎる感じがあります。
riz longだともう少し食べやすいです。

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回答者へお礼コメント

役立ちました

まり　様

riz rondの粒がとても小さくて買うのに躊躇していました。
水分が少ないのですね。

riz long早速試してみます。
回答有難うございました。

パリ物知りマスター

4470 ポイント ykokuboさん