パリ 教えて！ 生活
質問：モチモチのパンを作りたい
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- ココロ
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何回か色々な小麦粉で作っているのですが 日本ぽいふわふわのパンではなく ぼそぼその固めのパンができてしまいます。
柔らかく美味しくする方法をご存知の方がいたら教えてください。 オススメの小麦粉の種類や イーストの種類など....
どうぞ宜しくお願いします。
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パリ物知りマスター
