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質問：超薄切り牛肉
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パリ市内で超薄切りの牛肉を買えるスーパーかお肉屋さんはありますか？冷凍ものでなく、生肉を探しています。
以前お肉屋さんで薄切り(boeuf tranché très fin)と言って頼んでみたのですが、そこまで薄くなく５ｍｍくらいはありました。
できればしゃぶしゃぶ用くらいの超薄切り肉が欲しいのですが、どこかで売ってますか？それと何といって頼めば良いでしょうか？
ご存知の方がいらっしゃれば教えて下さい。宜しくお願いします。
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