教えて! その他
マッシュポテトを作ってみたいのですが、フランスはジャガイモの種類がたくさんあるようでどれで作ればいいのか分かりません(>_<)これで作ったらおいしかったよーというのがあれば教えていただきたいです。よろしくお願いいたします!
ppp
1年以上
参考ポイント:1
料理に詳しいわけではありませんが、"chair ferme"でない品種が合うのではないでしょうか?マッシュポテトなら私はBintjeという品種が好きです。どう発音するのか知らないまま食べています。
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