パリ 教えて！ 生活
質問：ビオの小豆にカビが付着？
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- ぷいぷい
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ビオのお店で小豆を買いました。
洗う前に選別しましたら、黒く乾燥したカビの粉がついたものが結構入っていました。
一袋５００ｇの小豆の中に、40ｇも黒カビのついた豆が入っていました。
ビオだから何も手を加えていないために、こんなにかびているものでしょうか。
こんなカビた状態なら中国製のほうが安心な気もするのですが、それでもビオのほうが良いのでしょうか。
回答
