ご飯が美味しいレストランは？

パリ教えて！生活

質問：ご飯が美味しいレストランは？

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パリに来てから１０軒くらいの日本食レストランに行きましたが、どこも今ひとつです…。ご飯が美味しいお店にまだ出会っていません。

他のもの（お味噌汁など）がまあまあでも、ご飯が美味しいお店があれば良いのですが。どこかご存知の方いらっしゃいますか？　

回答

１年以上

参考ポイント：0

お米だけでなくて、水も違うので白いご飯で日本のようにおいしいものは難しいと思います。蔵がMenuによっては、一人分づつお釜で炊いたご飯を出してくれますが、気軽にいくお店ではないので。。。家で炊くときは、せめてと思って最初の洗米と最後に炊く水は、ブリタを通しています。本当は軟水がいいのですが。。

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回答者へお礼コメント

役立ちました

確かにそうですね！　自分で炊くときはブリタの水にすると少し美味しくなる気がします…　ご飯専用に軟水のミネラルウォーターでも探そうかと思っています。まだ蔵には行ったことがないので、楽しみです。ありがとうございました。

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