製菓の専門学生です。練習で作りました。
毎回作っても食べ切れませんので、ご入用の方に材料費程度でお譲りしたいと思います。
3番線Wagram から徒歩7分の自宅にてお渡しします。
以下ケーキについての説明です。
**Entremet passionata** 10ユーロ
フランボワーズとパッションのムース
爽やかな酸味の効いた2種類のムースです。
周囲の生地にはパッションとフランボワーズをイメージしたピンクと黄色の模様でデコレーション。
表面はフランボワーズを使ったグラサージュで情熱的な真っ赤な色でデコレーションしました。
*冷凍可
*賞費期限 2日間
*1名様限定
お問い合わせお待ちしています(^^)
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