求人
９区にあるレストラン ベッソウベールは料理人を募集しています。
- 投稿者 : 大草
- 更新日: １年以上 980 アクセス
メトロ place de clichy そばにあるレストランベッソウベールでは
料理人を募集しています。料理は基本クラシックフレンチをベースにしていますが、私たちが求めているのは「何か自分から発信したい」という気持ちの料理人です。経験はみなそれぞれさまざま。でも一番大切なことは、しっかりと頭を使い、どのような料理人、人間になって生きたいかということだと思います。ベッソウベールは内装、厨房全てオーナーの手作り。そこには、人の思い、発信していきたい気持ちがとてつもなく注がれています。私たちのプロジェクトは「いかに居心地のよい空間を作り出せるのか」です。それは、サービスだけではなく、内装だけではなく、料理だけではなく、全てのもの、全てがあいまって初めてお客様に届くものだと思います。
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大草
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１年以上
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