イタリアの隣町マントンのBoulangerie-Pâtisserieでパン職人と菓子職人を1名ずつ募集中です。
パン部門は古代小麦を中心に小麦を購入、自社製粉の粉での商品を作っています。
菓子部門は現在はムース等pâtisserie fineは作っておりませんが、ゆくゆくは製造していく予定です。
目の前に海が広がる南仏で働いてみたい方はご連絡ください。
daisuke.fukuda@mitronbakery.com
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