10月の中頃にRestaurant ISSAという創作料理のレストランをオープンします。
https://m.facebook.com/ISSA-PARIS-373471519871484/
https://issa-paris.com/
新規開店にあたり料理人を募集します。
和食の食材を使い、フレンチのテクニックで仕上げるという感じになり、
完全オープンキッチンでお客様との距離がすごく近いです。
Chef de parti , Seconde cuisinier ,を探していますが、経験が浅くても大丈夫です。
労働時間は、コントラ通りの時間になりますので、料理はしたいけど長時間働けないからと諦めている方や、自分の時間や家族との時間が必要な方には丁度良いかな?と考えています。
Second cuisinier でしたら、上記の内容でnet 1800€で考えております。
お店はとても綺麗に出来てきています。
一度お店をご覧になったら働くイメージが湧きやすいかなとおもいます。
当方常にレストランにいますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
僕のイメージしている理想のレストラン像があります。
一つ一つ本気で、
楽しい良いレストランにするつもりです。
僕のFacebook, もしくはInstagramの
isamu motoda から、情報を少しずつ発信しています。
今からスタッフ、仲間のみんなでいろんなことを実現させたいと考えています。
みなさん、どうぞ宜しくお願い致します!
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