URGENT :
82 HEO, société spécialisé dans la restauration, ouvre une cantine Ramen fin décembre 2018 dans le 10 eme arrondissement.
Nous sommes à la recherche d'un chef cuisiniers d'origines asiatiques.
En tant que chef cuisinier ou cuisinière, vous devrez effectuer les tâches suivantes :
- Gestion de la cuisine
- Gestion des commandes & stock
- Gestion des autres cuisiniers
- Préparation & mise en place de la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Préparation de chaque commande
- Une maîtrise de la cuisine japonaise est souhaitée
Nous cherchons un profil avec de l'envie, de l'expérience, dynamiques, réactifs et ayant le souhait de s'impliquer au long terme.
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ /mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI

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