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パリ 教えて! 生活

質問:フランスで作るおせち、何が作れますか。
総合参考ポイント:2 ページview:1331

lulu

1年以上

緊急度

ノエルですがお正月におせちを食べたいな、と思って作るものを考えています。

・伊達巻
・田作り
・栗きんとん
・筑前煮
・なます

このぐらいしか思いつきません。
フランスで手に入る具材で、おせち料理に使えそうなものや、みなさんが作っているおせちを教えてください。
回答

Luna

1年以上

参考ポイント:1

我が家のお正月は

海老の旨煮
りんごのきんとん
紅白なます
伊達巻き
手綱こんにゃく
田作り
牛たたき
数の子
鶏の松風焼き
煮しめ
黒豆

ピラミッドの日本食スーパーと普通のスーパーとで用意できました。

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回答者へお礼コメント

役立ちました

お返事ありがとうございます。
りんごできんとんが作れるんですね。箸休めに良さそうですね。
鶏の松風焼き、作ったことないですが、お正月っぽいですね、チャレンジしてみます。
黒豆はやはりピラミッドの日本食スーパーで買ってこないとだめかな。
年末に日本食スーパー行ったことないんですが、まだ材料あるといいな。
Lunaさんもどうぞ良いお年を。

g

1年以上

参考ポイント:1

-黒豆
-数の子(この季節は生のニシンが子持ちなのでゼロから作れます!)
-海老焼きや煮しめ
-昆布巻き
-キンカンの甘露煮
-カマボコ(作るのは面倒なので冷凍品)
あとは和風ローストビーフや焼豚など
お餅買って(もしくはついて)お雑煮があれば、十分お正月ぽいですね〜
お屠蘇も、お酒とみりんあれば意外とスパイス混ぜて作れますしね。
良いお年を。

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回答者へお礼コメント

役立ちました

お返事ありがとうございます。
リスト見ているとお正月気分が盛り上がってきます。
数の子、今だと生のニシンが子持ちなのですね!!
違う季節にニシンを買ったことがあるのですが、最近は全然買ってませんでした。魚屋さんに卵が入っているのがほしいと言えば、探してくれるでしょうか。
和風ローストビーフ、そういえば、実家のおせちにはなかったけど、親戚宅のには入ってました。
お屠蘇が手作りできるなんて初めて知りました。
gさんもどうぞ良いお年を!
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質問:フランスで作るおせち、何が作れますか。

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